देश में गौरक्षा हमेशा से धार्मिक और राजनीतिक मुद्दा बना रहा है. मगर गायों की बदहाली की हालत किसी से छुपी नहीं है. वर्तमान समय में हजारों संस्थाए गौरक्…
दूध पीना सभी की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है क्योंकि इसमें काफी सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें कैल्शियम की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए ये काफी ज…
दुनिया के लगभग हर देश में आपको गाय पालतू पशु के रूप में मिलेगी. भारत में तो वैदिक काल से ही गाय को खास महत्व दिया जाता रहा है. प्राचीन काल में तो गाय…
देश में दुग्धे क्रांति को लगातार बढ़ावा दिया जा रहा है. इसके लिए कई अहम योजनाएं भी संचालित की गई है. इसी कड़ी में बिहार के गया में एक ऑपरेशन फ्लड (Ope…
आजकल शहरों में ज़्यादतर लोग को पैकेट का ही दूध पीते हैं, क्योंकि कई जगह गाय का शुद्ध दूध उपलब्ध नहीं होता और जहां उपलब्ध होता भी है, तो उन्हें इस बात…
गाय का दूध स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है. इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है. गाय के दूध में बहुत से औषधीय गुण होते हैं.
समय के साथ-साथ पशुओं में दूध देने की क्षमता कम होती जा रही है. जिसकी वजह से पशुपालकों को काफी नुकसान हो रहा है. ऐसे में कुछ तरीके हैं जिन्हें अपनाकर आ…
Punganur Smallest Cow: पुंगनूर नस्ल की गाय को बचाने के लिए आंध्र प्रदेश के डॉ. कृष्णम राजू ने 14 साल की कड़ी मेहनत से मिनिएचर पुंगनूर गाय को विकसित कि…
Milk: हमारे देश में सबसे ज्यादा गाय का दूध पिया जाता है. लेकिन क्या आप क्या जानते हैं? दूध की मांग के अनुसार सप्लाई करने के लिए, किन-किन जानवरों के दू…
Cow and Buffalo Milk: अगर आप भी अपने पशुओं के दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए बाजार से टीके व अन्य तरीकों का सहारा लेते हैं, तो आज हम आपके लिए ऐसा घरेलू र…
Insulin Milk: वैज्ञानिकों ने जीन में परिवर्तन करके एक ऐसी गाय बनाई है, जिसके दूध में इंसुलिन की अधिकता रहेगी. इसका फायदा शुगर के मरीजों को होगा. क्यो…
World’s Most Expensive Cow: आज हम आपने इस लेख में दुनिया की सबसे महंगी गाय ‘नेलोर नस्ल की गाय वियाटिना-19 एफआईवी मारा इमोविस गाय’ से जुड़ी कुछ महत्वपू…
WHO ने शिशु को गाय के दूध पिलाने की समय सीमा में बदलाव कर दिया है. दरअसल, जहां पहले बच्चों को गाय का दूध एक साल पूरा होने पर दिया जाता है. वही, अब से…